سیب قرمز

توضیحات

سیب قرمز از تیره گلسرخیان است. این گیاه از درختان میوه مناطق معتدل سرد به شمار می‌آید و میتواند سرمای ۳۵ درجه تا ۴۰ درجه زیر صفر را تحمل کند. نیاز سرمایی جوانه‌های سیب در حدود ۱۰۰۰ الی ۱۶۰۰ ساعت زیر ۷ درجه سانتی گراد بوده، لذا در مناطقی با زمستان‌های گرم خوب به عمل نمی‌آیند. در مناطقی که پرورش سیب معمول است، در دوماه آخر رسیدن میوه، شب‌های خنک برای این درخت مناسب بوده، در غیر این صورت در میوه‌ها طعم و مزه مطلوب حاصل نمیشود و میوه‌ها از رنگ کدر و بافت سست برخوردار میشوند.